Maďarsko
Maďarsko: Bedekr pro Dobrodruhy
Zapomeňte na vše, co si myslíte, že víte o Maďarsku. Za nablýskanou fasádou Budapešti a přeplněnými plážemi Balatonu se skrývá země s duší nomádského jezdce – nespoutaná, hrdá a plná syrové, nečekané krásy. Pro dobrodruha, který se nebojí sjet z hlavní silnice, je Maďarsko pokladnicí plnou termálních pramenů vyvěrajících uprostřed lesů, nekonečných stepí, kde se prohánějí divocí koně, a podzemních světů, které čekají na objevení.
Trocha Historie: Národ zrozený v Sedle
Příběh Maďarska je příběhem hrdosti a přežití. Začal na konci 9. století, kdy do Panonské pánve vtrhly z asijských stepí kočovné kmeny Maďarů pod vedením knížete Arpáda. Tito obávaní jezdci a lučištníci po staletí terorizovali Evropu, než se usadili a pod vedením krále Štěpána I. přijali křesťanství.
Zlatý věk přerušila v 16. století na 150 let trvající turecká okupace, která zanechala hluboké stopy v kultuře, kuchyni i architektuře. Následovala nadvláda Habsburků a vznik Rakouska-Uherska. Maďaři se však nikdy nevzdali své jedinečné identity a jazyka, který nemá v Evropě obdoby. 20. století přineslo další rány v podobě Trianonské smlouvy, která zemi připravila o dvě třetiny území, a následné komunistické éry. Právě tato pohnutá historie plná bojů a vzdoru je klíčem k pochopení maďarské duše – melancholické, ale nesmírně houževnaté.
5 Skrytých Pokladů pro Vaše Dobrodružství
Nechte davy za zády a vydejte se na místa, kde zažijete to pravé, nespoutané Maďarsko.
1. Solný kopec Egerszalók: Maďarské Pamukkale
Proč sem? Uprostřed vinařské oblasti Egeru se nachází surrealistická krajina jako z jiného světa. Z hlubin země zde vyvěrá 68°C horký termální pramen bohatý na minerály, který stéká po svahu a vytváří oslnivě bílé travertinové terasy. Je to přírodní úkaz, jaký najdete jen na dvou dalších místech na světě (v tureckém Pamukkale a v Yellowstonu).
Dobrodružství: Zatímco většina lidí míří do přilehlých komerčních lázní, skutečné dobrodružství je prozkoumat samotný solný kopec. Můžete se k němu přiblížit a obdivovat bizarní útvary a jezírka zblízka. Po západu slunce, kdy se kopec nasvítí, má místo magickou atmosféru. Nejlepší koupání zažijete v "Nostalgia Spa" – malých, autentických venkovních bazéncích hned vedle kopce, kde se mísí místní s pár zasvěcenými turisty.
Tip: Spojte návštěvu s průzkumem nedalekého "Údolí krásných žen" (Szépasszony-völgy) v Egeru. Po dni v termálech ochutnejte v jednom z desítek vinných sklípků slavné červené víno Egri Bikavér (Býčí krev).
2. Jezerní jeskyně Tapolca (Tapolcai-tavasbarlang)
Proč sem? Tohle není obyčejná krápníková jeskyně. V podzemí malebného městečka Tapolca, kousek od Balatonu, se skrývá tříkilometrový systém zatopených chodeb a sálů s křišťálově čistou, modrozelenou vodou. Část tohoto labyrintu si můžete projet na loďce.
Dobrodružství: Po krátké procházce suchou částí jeskyně sestoupíte k podzemnímu jezeru, nasednete do malé kovové loďky a sami si pádlujete úzkými, tajuplně osvětlenými průplavy. Budete se muset občas přitahovat rukama o stěny a v nízkých místech sklonit hlavu. Je to tichý, komorní a naprosto jedinečný zážitek, který vás přenese do jiného světa.
Tip: Lístky si rezervujte online předem, zejména v sezóně. Čekací doby na místě mohou být dlouhé. Po plavbě prozkoumejte samotné městečko Tapolca s jeho krásným Mlýnským rybníkem (Malom-tó).
3. Megyer-hegyi Tengerszem: Kamenné moře v Lese
Proč sem? Hluboko v lesích pohoří Zemplén na severovýchodě Maďarska se skrývá "Mořské oko". Není to ledovcové jezero, ale zatopený středověký lom na mlýnské kameny. Výsledkem je dechberoucí scenérie – malé, smaragdově zelené jezero obklopené až 70 metrů vysokými, kolmými skalními stěnami, které jsou pozůstatkem těžby.
Dobrodružství: K jezeru vede několik turistických tras z města Sárospatak. Cesta lesem je sama o sobě krásná. Skutečné dobrodružství ale představuje zdejší via ferrata (zajištěná cesta). Můžete si půjčit vybavení a vylézt po skalních stěnách, které lom obklopují, což vám poskytne neuvěřitelné výhledy z ptačí perspektivy.
Tip: Navštivte i nedaleké město Sárospatak s jeho impozantním Rákócziho hradem. Oblast Zemplén je také známá výrobou tokajského vína – prozkoumejte místní sklípky.
4. Národní park Hortobágy: Divoký Východ Evropy
Proč sem? Toto je největší stepní oblast ve střední Evropě, součást světového dědictví UNESCO. Hortobágy je nekonečná travnatá pusta (puszta), kde se horizont vlní v horkém vzduchu a kde stále žijí tradice pastevců a jezdců (csikós). Je to místo s neuvěřitelnou atmosférou volnosti a divočiny.
Dobrodružství: Pronajměte si džíp se strážcem parku a vydejte se do míst, kam se běžně nedostanete. Pozorujte stáda divokých Przewalského koní, obrovská hejna jeřábů (na podzim) a tradiční šedý maďarský skot. Zažijte dechberoucí jezdeckou show, kde csikósové předvádějí neuvěřitelné kousky na hřbetech koní. Pro skutečné dobrodruhy je tu možnost zúčastnit se vícedenního treku na koni napříč pustou.
Tip: Nevynechejte návštěvu ikonického Devítiobloukového mostu a tradiční csárdy (hospody), kde ochutnáte pravý kotlíkový guláš (gulyás). Nejlepší světlo pro fotografování je brzy ráno nebo pozdě večer.
5. Pohoří Bükk a opuštěný klášter Salföld
Proč sem? Pohoří Bükk je jedním z nejdivočejších a nejrozlehlejších v Maďarsku. Je to krajina hustých bukových lesů, vápencových plošin a tisíců jeskyní. Hluboko v těchto lesích leží Salföld, tajemné a atmosférické ruiny paulánského kláštera ze 13. století.
Dobrodružství: K ruinám se dostanete pouze pěšky po turistické stezce z vesnice Bükkszentlélek. Cesta vede nádherným tichým lesem. Samotné ruiny jsou volně přístupné a můžete prozkoumávat zbytky gotických oken a zdí pohlcených přírodou. Je to místo s neuvěřitelně silnou, meditativní atmosférou. Pohoří Bükk je také protkáno desítkami kilometrů tras pro pěší i horská kola. Můžete zde strávit dny objevováním jeskyní (některé jsou volně přístupné) a skrytých údolí.
Tip: Nedaleko se nachází městečko Lillafüred s pohádkovým hotelem Palace a krásnými vodopády. V pohoří Bükk si dejte pozor na značení, GPS se zde může ztrácet. Vezměte si s sebou mapu.
Rady na Cestu pro Dobrodruhy
Doprava: Pro objevování těchto skrytých míst je ideální auto. Dává vám absolutní svobodu. Mimo dálnice počítejte s horší kvalitou silnic. Vlaková a autobusová síť je hustá, ale dostat se na odlehlá místa může být časově náročné.
Měna: Maďarský forint (HUF). I když jste v EU, eurem zaplatíte jen výjimečně. Karty jsou běžně přijímány ve městech a na benzinkách, ale na venkově, na trzích a v malých hospůdkách (csárda) je hotovost nutností.
Počasí: Maďarsko má kontinentální klima. Léta jsou horká a suchá, zejména v pustě. Zimy mohou být překvapivě chladné. Pro outdoorové aktivity jsou ideální jaro a podzim.
Ubytování: Hledejte "vendégház" (penzion) nebo "falusi turizmus" (venkovská turistika). Často se jedná o ubytování na farmách nebo v tradičních domech, kde poznáte místní pohostinnost.
Jazyk: Maďarština je unikátní a pro cizince nesrozumitelná. Anglicky a německy se domluvíte v Budapešti a turistických centrech, ale na venkově to může být problém. Naučte se alespoň základy: "Szia" (Ahoj), "Köszönöm" (Děkuji), "Egészségedre!" (Na zdraví!). I malá snaha bude velmi oceněna.
Jídlo a pití: Maďarská kuchyně není jen guláš. Buďte odvážní a ochutnejte rybí polévku halászlé, lángos, nebo pörkölt. Nezapomeňte na místní vína (nejen Tokaj a Egri Bikavér) a ovocnou pálenku (pálinka).
Maďarsko je země, která odmění zvědavé. Je to země kontrastů – nekonečné roviny a hluboké lesy, klid ruin a živelnost csikósů. Seberte odvahu, sjeďte z dálnice a objevte její skrytou, divokou duši.